Ludwig Culinary Neuburské výběr z hroznů 2021
Bílé, Polosuché
Jakostní víno s přívlastkem - Výběr z hroznů
Plné, hebké víno zelenožluté barvy s vyšší viskozitou. Ve vůni angreštové tóny doplněné jemnou pepřovitostí,lehounce nahořklá chuť s nádechem skořice,doplněná jemnou kyselinou.
| Kategorie: | Culinary - výběr z hroznů |
|---|---|
| EAN: | 8594197082984 |
| Barva: | Bílé víno |
| Ročník: | 2021 |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Mikulovská |
| Zatřídění: | Výběr z hroznů |
| Cukernatost: | Polosuché |
| č. šarže: | 11022 |
| Obsah alk. v % obj.: | 12,5 |
| Objem v l.: | 0,75 |
| Počet ks v kartonu: | 6 |
| Alergeny: | oxid siřičitý |
Doprodej
169 Kč
–40 %
Neuburské je tradiční odrůda pěstovaná především ve střední Evropě, zejména v Rakousku a na Moravě. V kategorii výběr z hroznů dává víno plnější, elegantní a jemně aromatické, s příjemnou strukturou a vyvážeností.
Vlastnosti vína
- Barva: Zlatavě žlutá, často se slámovými odstíny.
- Aroma: Jemné a elegantní, s tóny mandlí, sušených bylin, hrušek, medu a jemné mineralitě. V některých případech se mohou objevit i máslové či lehce oříškové nuance.
- Chuť: Plná, harmonická a hladká. Víno má nižší kyselinu, což mu dodává sametový charakter. Výběr z hroznů přidává jemnou sladkost a bohatší strukturu s tóny zralého ovoce, medu a jemné kořenitosti.
- Zrání: Lze pít mladé, ale díky své struktuře se hodí i k archivaci, kde se jeho chuť stává ještě komplexnější.
Doporučené párování s jídlem
Neuburské výběr z hroznů se skvěle hodí k:
- Jemným sýrům (kozí, ovčí, krémové sýry)
- Drůbeži se smetanovou omáčkou
- Rybám a mořským plodům
- Jemným dezertům, jako je meruňkový koláč nebo vanilkový krém
Toto víno je ideální volbou pro milovníky jemných, elegantních vín s bohatou ovocnou a medovou strukturou.
| Výrobní společnost : | Vinařství Ludwig s.r.o. |
|---|