Ludwig 30 Hibernal ps 2023
Bílé, Polosuché
Jakostní víno s přívlastkem - Pozdní sběr
Víno zelenožluté barvy s intenzivní typickou vůní, chuť extraktivní, jemně po angreštu.
| Kategorie: | Ludwig 30 - pozdní sběr |
|---|---|
| EAN: | 8594197083813 |
| Barva: | Bílé víno |
| Ročník: | 2023 |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Cukernatost: | Polosuché |
| č. šarže: | 27123 |
| Obsah alk. v % obj.: | 14,5 |
| Objem v l.: | 0,75 |
| Počet ks v kartonu: | 6 |
| Alergeny: | oxid siřičitý |
Doprodej
159 Kč
–37 %
Hibernal je moderní aromatická odrůda vyšlechtěná v Německu, která se skvěle daří i na Moravě. V ročníku 2023, obzvláště v pozdním sběru, nabízí víno intenzivní vůni, příjemnou kyselinu a plnou chuť s dlouhým závěrem.
Vlastnosti vína
- Barva: Světle žlutá až slámově zlatá se zelenkavými odlesky.
- Aroma: Výrazné a osvěžující, s tóny černého rybízu, angreštu, citrusů a tropického ovoce (maracuja, ananas). Často připomíná Sauvignon Blanc, ale s vlastní osobitostí.
- Chuť: Svěží, šťavnatá a harmonická. Pozdní sběr přináší plnější tělo a jemný dotek zbytkového cukru, který krásně vyvažuje příjemnou kyselinu. V dochuti se objevují tóny citrusů, rybízu a lehké kořenitosti.
- Zrání: Nejlépe se pije mladý, ale krátká archivace (1–3 roky) mu může dodat jemnější a zakulacenější charakter.
Doporučené párování s jídlem
Hibernal pozdní sběr 2023 se skvěle hodí k:
- Grilovaným rybám (losos, candát)
- Lehkým těstovinám s bylinkami a sýrem
- Pikantním asijským jídlům (thajské kari, sushi)
- Čerstvým kozím a ovčím sýrům
Toto víno je ideální volbou pro milovníky aromatických bílých vín s osvěžující kyselinkou a intenzivním ovocným projevem.
| Výrobní společnost : | Vinařství Ludwig s.r.o. |
|---|