Ludwig 30 Hibernal ps 2024
Bílé, Polosuché
Jakostní víno s přívlastkem - Pozdní sběr
Aromatické a svěží bílé víno s výraznými tóny černého rybízu, angreštu, citrusů a jemné minerality. Chuť je plná, harmonická a krásně vyvážená díky svěží kyselině. Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, kozím sýrům a lehkým asijským pokrmům. Ideální k okamžité konzumaci, ale zvládne i kratší archivaci.
| Kategorie: | Ludwig 30 - pozdní sběr |
|---|---|
| EAN: | 8594197084377 |
| Barva: | Bílé víno |
| Ročník: | 2024 |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Cukernatost: | Polosuché |
| č. šarže: | 41624 |
| Obsah alk. v % obj.: | 12,5 |
| Objem v l.: | 0,75 |
| Počet ks v kartonu: | 6 |
| Alergeny: | oxid siřičitý |
Hibernal je aromatická odrůda pocházející z křížení Ryzlinku rýnského a Seibelu. V kategorii pozdního sběru nabízí plné, svěží a intenzivně voňavé víno s příjemnou harmonií mezi kyselinou a ovocnou složkou. Ročník 2024 slibuje výbornou vyzrálost hroznů, což se odrazí v bohaté chuti a vůni.
Vlastnosti vína
- Barva: Světle zlatožlutá, často se zelenkavými odlesky.
- Aroma: Velmi výrazné a svěží, s tóny černého rybízu, angreštu, citrusů a jemnými květinovými nuancemi. V některých případech se mohou objevit i tóny tropického ovoce, jako je maracuja či mango.
- Chuť: Plná, svěží a harmonická. Víno má krásně vyváženou kyselinu, která podporuje jeho ovocnou svěžest. V chuti dominuje černý rybíz, limetka, angrešt a jemná minerální stopa.
- Zrání: Skvěle se pije mladé, kdy vyniká jeho svěžest a aromatika, ale zvládne i kratší archivaci, během které se rozvíjí jeho struktura.
Doporučené párování s jídlem
Hibernal pozdní sběr 2024 se výborně hodí k:
- Rybám a mořským plodům (losos, krevety, grilovaný candát)
- Kozím a ovčím sýrům
- Lehkým salátům s citrusovým dresinkem
- Asijským pokrmům s jemnou pikantností (thajské kari, sushi)
Tento Hibernal pozdní sběr 2024 je skvělou volbou pro milovníky aromatických, svěžích a ovocných bílých vín s výrazným charakterem.
| Výrobní společnost : | Vinařství Ludwig s.r.o. |
|---|