Ludwig Culinary Solaris výběr z hroznů 2023
Bílé, Polosuché
Jakostní víno s přívlastkem - Výběr z hroznů
Jméno Solaris pochází ze slova Slunce.Svěží plné víno s tóny citrusových plodů a jemným muškátovým aroma.
| Kategorie: | Culinary - výběr z hroznů |
|---|---|
| EAN: | 8594197083479 |
| Barva: | Bílé víno |
| Ročník: | 2023 |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Zatřídění: | Výběr z hroznů |
| Cukernatost: | Polosuché |
| č. šarže: | 25923 |
| Obsah alk. v % obj.: | 13,5 |
| Objem v l.: | 0,75 |
| Počet ks v kartonu: | 6 |
| Alergeny: | oxid siřičitý |
Solaris je moderní moštová odrůda vyšlechtěná v Německu, známá svou ranou zralostí a odolností vůči chorobám. V podmínkách České republiky a v kvalitě výběru z hroznů ročníku 2023 dává výrazně aromatické, plné a harmonické bílé víno s jemným zbytkovým cukrem.
Vlastnosti vína
-
Barva: Světlá zlatožlutá až slámová s jiskrnými odlesky.
-
Aroma: Velmi výrazné a svěží, s tóny tropického ovoce (ananas, mango), meruněk, květinového nektaru a medu. Mladý ročník 2023 přináší i příjemnou citrusovou svěžest.
-
Chuť: Plná, sametová a kulatá s lehkým zbytkovým cukrem. V chuti dominují ovocné tóny – broskve, hrušky, ananas – podpořené jemnou kyselinkou, která udržuje rovnováhu a svěžest. Výběr z hroznů zajišťuje bohatší tělo a delší dochuť.
-
Zrání: Vhodné k okamžitému pití, ale dobře strukturované víno jako toto zvládne i několik let v archivu, kdy získá více medových a kořenitých tónů.
Doporučené párování s jídlem
Solaris výběr z hroznů je ideální pro:
-
Jemné sýry (čerstvé kozí, smetanové)
-
Lehké drůbeží maso (kuřecí supreme, krůtí řízek)
-
Rybí pokrmy s citrusovou omáčkou
-
Ovocné dezerty (např. hruškový koláč, panna cotta s mangem)
-
Také jako aperitiv díky své aromatice a eleganci
Tento Solaris 2023 výběr z hroznů je moderní, šťavnaté a atraktivní víno, které potěší svou aromatickou výrazností i vyváženou chutí. 🍷
| Výrobní společnost : | Vinařství Ludwig s.r.o. |
|---|