Ludwig Family - Hibernal ps 2024
Bílé, Suché
jakostní víno s přívlastkem - Pozdní sběr
Víno zelenožluté barvy s intenzivní typickou vůní, chuť extraktivní, jemně po angreštu.
| Kategorie: | Family - pozdní sběr |
|---|---|
| EAN: | 8594197084254 |
| Barva: | Bílé víno |
| Ročník: | 2024 |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Zatřídění: | Pozdní sběr |
| Cukernatost: | Polosuché |
| č. šarže: | 42824 |
| Obsah alk. v % obj.: | 12 |
| Objem v l.: | 0,75 |
| Počet ks v kartonu: | 6 |
| Alergeny: | oxid siřičitý |
Hibernal je aromatická bílá odrůda vyšlechtěná z Ryzlinku rýnského a odolného Seibelu. V podmínkách České republiky, zejména v ročníku 2024, dává svěží, voňavá a výrazně ovocná vína. V kategorii pozdní sběr jde o víno s vyšší cukernatostí hroznů a koncentrovanějším projevem.
Vlastnosti vína
-
Barva: Světlá citronově žlutá, někdy se zelenkavým nádechem.
-
Aroma: Intenzivní a aromatické – výrazné tóny černého rybízu, bezového květu, limetky a grapefruitu. Často se objevují i jemné tóny zeleného jablka a angreštu.
-
Chuť: Svěží, šťavnatá a dobře vyvážená. Očekávej živou kyselinu, která podporuje ovocný charakter vína. Pozdní sběr dodává plnější tělo a lehký dotek zbytkového cukru, který vyvažuje citrusovou ostrost.
-
Zrání: Ideální k pití jako mladé, ale zvládne i krátké ležení na lahvi – po čase se rozvíjí do jemnějších, medovějších tónů.
Doporučené párování s jídlem
Hibernal pozdní sběr 2024 se výborně hodí k:
-
Asijským jídlům s jemnou pikantností (kari, stir-fry)
-
Letním salátům s citrusovou zálivkou
-
Měkkým sýrům, jako je kozí nebo čerstvý kravský sýr
-
Ryby a drůbež se svěžími bylinkami nebo citrusy
Hibernal 2024 je víno plné života – osvěžující, aromatické a ideální volba pro milovníky moderních, výrazných bílých vín. 🍷
| Výrobní společnost : | Vinařství Ludwig s.r.o. |
|---|