Ludwig Inflagranti Merlot 2022
Červené, Polosuché
Jakostní víno s přívlastkem - Výběr z hroznů
Sytě granátová barva vína z vysoce vyzrálých hroznů, sametová chuť podpořená jemným nádechem vanilky po zrání v dubových sudech.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Ročník: | 2022 |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Zatřídění: | Výběr z hroznů |
| Cukernatost: | Suché |
| č. šarže: | 27522 |
| Obsah alk. v % obj.: | 13 |
| Objem v l.: | 0,75 |
| Počet ks v kartonu: | 6 |
| Alergeny: | oxid siřičitý |
Merlot je ušlechtilá modrá odrůda pocházející z Francie, která se velmi dobře aklimatizovala i na jihu Moravy. V ročníku 2022, v kvalitě výběr z hroznů, dává víno plné, hebké a ovocné, s elegantní strukturou a jemností, která je pro Merlot typická.
Vlastnosti vína
-
Barva: Tmavě rubínová, mladší vína mohou mít fialové odlesky.
-
Aroma: Jemné a hluboké, s tóny zralých švestek, třešní, černého rybízu a povidel. Objevují se i náznaky čokolády, tabáku a jemného koření.
-
Chuť: Hladká, sametová a kulatá. Typická je nižší tříslovina a střední kyselina, která dává vínu příjemnou pitelnost. Výběr z hroznů znamená vyšší extrakt a plnost – můžete v chuti najít tóny lesního ovoce, švestek, čokolády i jemných dřevitých podtónů, pokud víno zrálo na sudu.
-
Zrání: Vhodné k okamžitému pití, ale i k archivaci. Pár let ležení mu přinese větší zaoblenost a rozvinutí terciárních tónů.
Doporučené párování s jídlem
Merlot výběr z hroznů 2022 se skvěle hodí k:
-
Hovězímu a telecímu masu
-
Pečené drůbeži, např. kachně se švestkovou omáčkou
-
Sýrům s ušlechtilou kůrkou nebo lehkým modrým žilkováním
-
Těstovinám s rajčatovým nebo smetanovým základem
Tento Merlot je harmonické, přístupné a přesto elegantní víno, které v sobě spojuje bohatost ročníku 2022 s jemností odrůdy a poctivostí českého vinařství. 🍷
| Výrobní společnost : | Vinařství Ludwig s.r.o. |
|---|