Ludwig Ludwig Solaris výběr z bobulí 2023
Bílé, Polosladké
Jakostní víno s přívlastkem - Výběr z bobulí
Odrůda si vypůjčila jméno od boha slunce. Sytě zelenožlutá barva ,aroma zralého ananasu s tóny čerstvého banánu až lískových oříšků. Plná vysoce extraktivní harmonická chuť podpořená jemnou kyselinkou.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| EAN: | 8594197083950 |
| Barva: | Bílé víno |
| Ročník: | 2022 |
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Zatřídění: | Výběr z bobulí |
| Cukernatost: | Polosladké |
| č. šarže: | 22123 |
| Obsah alk. v % obj.: | 14 |
| Objem v l.: | 0,75 |
| Počet ks v kartonu: | 6 |
| Alergeny: | oxid siřičitý |
Solaris je moderní odrůda vyšlechtěná pro chladnější klimatické podmínky, která dosahuje vysoké cukernatosti i v méně příznivých ročnících. V ročníku 2023 a v kategorii výběr z bobulí nabízí víno výjimečně sladké, aromatické a koncentrované, ideální jako dezertní specialita.
Vlastnosti vína
-
Barva: Sytě zlatá až jantarová, s medovými tóny a výrazným leskem.
-
Aroma: Bohaté, výrazné a velmi ovocné. Dominují tóny přezrálých hroznů, tropického ovoce (mango, ananas, liči), květin (akát, růže), medu a jemné citrusové svěžesti.
-
Chuť: Plná, sametová a velmi sladká, ale zároveň harmonická díky zachované kyselince. V chuti se objevují tóny kandovaného ovoce, medu, hrušek a citrusové marmelády. Dlouhý, sladký a komplexní závěr.
-
Zrání: Výběr z bobulí dává vínu skvělý potenciál k archivaci – v čase se chuť dále zaobluje a získává na komplexnosti.
Doporučené párování s jídlem
Tento výjimečný sladký Solaris se skvěle hodí:
-
K dezertům – ovocné koláče, panna cotta, crème brûlée
-
K plísňovým a vyzrálým sýrům – Gorgonzola, Roquefort, Comté
-
K foie gras a jemným paštikám
-
Jako meditační víno ke konci večera, podávané samotné
Solaris výběr z bobulí 2023 je opravdový skvost mezi sladkými víny – moderní, zářivý a bohatý. Perfektní pro slavnostní chvíle i jako originální dárek. 🍷
| Výrobní společnost : | Vinařství Ludwig s.r.o. |
|---|